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农耕农趣开心体验 寓教于乐收获满满——爱联学校301班农耕体验活动
2017-10-24
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10月22日,在家委会的积极筹划、老师们的全力支持及全班学生、家长的积极响应下,爱联学校301班校外实践体验活动在广州增城的农庄顺利举行。一天的活动中,在专业教练的指导下,孩子们兴致勃勃地搭窑烧窑鸡、采摘青菜、DIY煮菜及现场抓鱼,将各种生活、生产小常识寓于游戏和活动当中,真可谓寓教于乐,收获满满。

 一天的行程从站军姿开始,明确团队和规矩意识,鉴于在室外开展,教练们明确安全第一的规则,要求孩子们牢记:一切行动听指挥,不能追逐打闹,确保井然有序地开展各项活动。

行动第一拍:搭土窑烧窑鸡
  活动正式开始,首先教练与农场的工作人员配合讲解搭窑烧窑鸡的动作要领。在明确操作要点和流程之后,301班分为三个小组,分别在教练的带领下搭窑


这可是非常考验耐心、技巧和团队配合的事项。孩子们有的拿着铁锹有模有样地挖窑洞,有的到处找搭窑的石块、有的跟教练一起搭窑,还有的目不转睛地盯着逐步搭起来的窑洞,生怕一不小心塌下去了。

还是有意外出现了,2组的窑刚刚搭了一半,一个不小心,轰隆都倒下去了,不过没关系,失败是成功之母,从头开始再做就是咯。还有3组,别说同学们,教练和家委会的成员都是第一次搭窑,搭了好高还是不能顺利收成金字塔型的窑尖;有经验的叶教练赶快来帮忙,找来大块的土块及铁架子,搭在上面,总算做成了一个像样的窑洞。

火终于升起来了!往搭好的窑洞里,一起填进去干柴,农场的叔叔拿来煤气罐,对着窑口一阵“扫射”,窑洞里登时浓烟四起,我们个个被熏得眼睛都睁不开了。教练说,要等窑洞烧40分钟左右,等搭窑的石材都被烧红的时候,把用锡纸包起来的鸡塞进去,然后把窑洞打塌下去,用烧红石材的余温把鸡给焗熟。

行动第二拍:田里地面摘青菜
  利用这个空档,我们去摘菜了!教练说了,自己摘的青菜自己清洗自己煮自己吃。
农场里的阿姨给我们讲解摘菜要注意的事项。
  别看平时妈妈做菜很简单,但自己动手起来才发现根本没那么容易。摘菜的时候,虽然可以一下子连根拔起,但还要把不能吃的菜根除掉,然后把枯黄的叶子摘掉,放在盆里清洗干净。

行动第三拍:切菜洗炒一条龙
     这个时候,天气已经到了中午,大家的肚子都开始唱起了空城计,教练说:抓紧时间,争取15分钟开餐!

还有番茄炒蛋呢,每个同学都想动手切番茄打鸡蛋,教练让孩子们排好队,分好组,这一队轮流切番茄,这一队轮流打鸡蛋,各项工作进行得井然有序。